Sin duda aun nos queda un tiempo para poder lucir los mejores looks de invitada en nuestros eventos, o los mejores streetstyle por las calles de nuestra ciudad. Hasta que ese momento llegue deberíamos cuidarnos tanto por dentro como por fuera, dedicarnos tiempo ahora que podemos y disfrutar de nuestro hogar estemos en compañía o no.
Para hacerlo lo más llevadero posible aquí os traemos una receta que hicimos hace unos días y que ya hasta hemos repetido, fácil, sana y para toda la familia.
No hace falta ser una gran cocinera para que os salgan estas deliciosas galletas de avena, plátano y chocolate.
INGREDIENTES:
- Copos de avena
- Plátano maduro
- Dátiles (opcional)
- Canela (opcional)
- Un huevo o una clara
- Chocolate a vuestra elección
- Crema de cacahuete, aceite de coco o de oliva
PREPARACIÓN:
Machacamos el plátano con un tenedor, añadimos la crema de cacahuete y los copos de avena hasta que coja consistencia, se debe conseguir una pasta bastante seca.
Añadimos los chips de chocolate, dátiles, frutos secos o lo que se os ocurra
Con la mano hacer bolitas y aplastarlas hasta que cojas la forma y el grosor de una galleta habitual
Al horno 180º 20-25 minutos (depende de si las queréis más suaves o más crujientes)
Y por último ¡A disfrutarlas!
Si las hacéis no os olvidéis de contarnos que tal y etiquetarnos en las redes sociales si las subís.
A cuidarse mucho y sobre todo quédate en casa.
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